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1年中食べることができるため、旬がいつなのか知らないことも多い。 今回は、わかめの旬など基本的なことと、意外に知られていない海外での認識について紹介しよう。 1 わかめの旬は春 2 日本で収穫されるわかめの種類 3 繁殖力の高いわかめと海外褐藻（かっそう、英語 brown algae ）はワカメやコンブ、ヒジキ、モズクなどを含む藻類の一群、またはこれに属する藻類のことである。 分類学的には、オクロ植物門（不等毛植物門）の褐藻綱（学名 Phaeophyceae ）にまとめられる。 全ての種が原形質連絡をもつ多細胞性の体をもち、比較的複雑昆布・わかめ・ひじきの種類と産地情報 日本の昆布の約90％は北海道全域です。 他は 東北（青森県、岩手県、宮城県）の三陸海岸沿いで採れ、 場所によって採れる昆布の種類が違います。 実は使い方 Vドラネット 安い 安心 Vdrug バローセレクト みそ汁わかめ ５０ｇ わかめ みそ汁の具 離乳食 わかめ 種類